La Ferme de La Houssaye
La terrine de Canard au Poivre vert de franck et christelle Lavigne est fabriquée à la ferme La Houssaye à Epaignes dans l'Eure en Normandie. Cette préparation culinaire est un mélange de viande de canard principalement et de viande de porc.
Son goût inspiré par la Normandie, est dû à sa préparation à base de crème d'oignon, de calvados. Une terrine bien de chez nous !
 
Poids net : 200 gr. 
Ingrédients : Viande de canard 37% viande de porc 23%, coeur et foie gars de canrd 7.8%, oeuf, oignon, crème(lait), calvados, gélatine, sel, eau, poivre vert : 1,4 %, muscade.