Domaine de Pellehaut
 
Vin rouge
 
Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tannat, Syrah, Malbec, Pinot Noir, Manseng Noir.
Millésime 2021
 
DÉGUSTATION
Une teinte rouge grenat aux reflets violines. Le nez est délicat et dévoile des arômes de framboise, groseille ainsi que de bourgeon de cassis.
En bouche, on retrouve ses mêmes notes de fruits rouges acidulés complétées par la mara des bois. Les tanins sont souples.
A déguster de l'apéritif au fromage avec un rôti de bœuf et autre chiffonnade de charcuterie, ainsi qu’avec un plateau de fromage à pâte pressée cuite ou à pâte molle.