Dans nos ateliers, nous abordons les généralités, l'historique, le détail des appellations, les principaux terroirs (sols, climats, expositions), les différents cépages (historique, caractéristiques) et les types de vins ... Nous partageons surtout notre passion et celle de nos vignerons.

Selon le thème abordé, vous dégusterez 4 vins, blancs et/ou rouges. Ces vins de grande qualité, tous se rapprochant de la culture biologique, voire biodynamique, sont  sélectionnés dans toutes les appellations, auprès de vignerons passionnés que nous découvrons lors de nos voyages dans les vignobles.